តើអ្វីជាភាពខុសគ្នាពិតប្រាកដរវាងសូត្រថោក និងសូត្រថ្លៃ?

តើអ្នកមានការងឿងឆ្ងល់ចំពោះតម្លៃដ៏ច្រើនសម្រាប់ផលិតផលសូត្រមែនទេ? ការណែនាំនេះនឹងបង្រៀនអ្នកពីរបៀបសម្គាល់សូត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូច្នេះអ្នកអាចមានទំនុកចិត្តក្នុងការទិញលើកក្រោយរបស់អ្នក។សូត្រគុណភាពខ្ពស់[^1] ត្រូវបានកំណត់ដោយអារម្មណ៍ ពន្លឺចែងចាំង និងទម្ងន់របស់វា។ សូត្រថ្លៃៗមានអារម្មណ៍ទន់ និងរលោងមិនគួរឱ្យជឿ មានពន្លឺចែងចាំងដូចគុជខ្យង ហើយធ្ងន់ជាងដោយសារតែខ្ពស់ជាង។ចំនួនម៉ាក់[^2]។ សូត្រដែលមានតម្លៃថោកជាង ជារឿយៗមានអារម្មណ៍ថាមិនសូវរលោង មានពន្លឺចែងចាំងដូចផ្លាស្ទិច ហើយស្តើងជាង។

វាហាក់ដូចជាស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែការសម្គាល់សូត្រល្អពីសូត្រអាក្រក់គឺងាយស្រួល នៅពេលដែលអ្នកដឹងពីអ្វីដែលត្រូវរកមើល។ ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ដែលបានធ្វើការជាមួយសូត្រអស់រយៈពេលជិត 20 ឆ្នាំ ខ្ញុំអាចបង្ហាញអ្នកពីល្បិចសាមញ្ញៗសម្រាប់ការទិញដ៏ឆ្លាតវៃ។ ចូរយើងបំបែកកត្តាសំខាន់ៗ ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចទិញដោយមានទំនុកចិត្ត និងទទួលបានគុណភាពប្រណីតដែលអ្នកសមនឹងទទួលបាន។

តើអ្នកអាចដឹងដោយរបៀបណាថាសូត្រមានគុណភាពខ្ពស់?

អ្នកឈរនៅក្នុងហាង ឬរកមើលតាមអ៊ីនធឺណិត ប៉ុន្តែសូត្រទាំងអស់មើលទៅដូចគ្នា។ តើអ្នកបែងចែកល្អពីអាក្រក់ដោយរបៀបណា? អ្នកត្រូវការការធ្វើតេស្តសាមញ្ញៗដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាព។អ្នកអាចសម្គាល់សូត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់បានដោយរឿងសំខាន់ៗបីយ៉ាង៖ ការប៉ះរបស់វា ភាពភ្លឺរលោងរបស់វា និងទម្ងន់របស់វា (Momme)។ សូត្រដែលមានគុណភាពពិតប្រាកដមានអារម្មណ៍ទន់ និងត្រជាក់ មានពន្លឺដូចគុជខ្យងដែលផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងពន្លឺ ហើយមានអារម្មណ៍ថារឹងមាំ មិនស្តើងពេក។ វាក៏ធន់នឹងការជ្រួញនៅពេលអ្នកចងវាផងដែរ។ពេញមួយអាជីពរបស់ខ្ញុំនៅ Wonderful Silk ខ្ញុំបានជួយអតិថិជនរាប់មិនអស់ឱ្យយល់ពីភាពខុសគ្នាទាំងនេះ។ មនុស្សជាច្រើនមានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែលពួកគេមានអារម្មណ៍ដំបូងចំពោះសូត្រ 22 Momme របស់យើង បន្ទាប់ពីធ្លាប់ប្រើជម្រើសថោកជាង។ ភាពខុសគ្នាមិនត្រឹមតែអាចមើលឃើញប៉ុណ្ណោះទេ វាជាអ្វីមួយដែលអ្នកអាចមានអារម្មណ៍ពិតប្រាកដ។ ដើម្បីជួយអ្នកឱ្យក្លាយជាអ្នកជំនាញ ចូរយើងពិនិត្យមើលការធ្វើតេស្តទាំងនេះឱ្យកាន់តែច្បាស់។

ទីការធ្វើតេស្តប៉ះ[^៣]

នេះជាវិធីសាមញ្ញបំផុតដើម្បីវិនិច្ឆ័យសូត្រ។សូត្រគុណភាពខ្ពស់[^1] មានអារម្មណ៍ប្លែក។ វាគួរតែទន់ និងរលោងមិនគួរឱ្យជឿ ជាមួយនឹងការប៉ះត្រជាក់ទៅនឹងស្បែករបស់អ្នក។ នៅពេលអ្នកអូសវាឆ្លងកាត់ដៃរបស់អ្នក វាហូរដូចរាវ។ វាក៏មានភាពយឺតបន្តិចផងដែរ។ ប្រសិនបើអ្នកទាញវាថ្នមៗ វាគួរតែមានភាពយឺតបន្តិច ហើយបន្ទាប់មកត្រឡប់ទៅរូបរាងរបស់វាវិញ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត សូត្រ ឬប៉ូលីអេស្ទ័រសាទីនដែលមានគុណភាពទាប អាចមានអារម្មណ៍រឹង ស្រដៀងនឹងក្រមួន ឬរអិលពេកតាមរបៀបសំយោគ។ ការធ្វើតេស្តដ៏ល្អនៅផ្ទះគឺការធ្វើតេស្តស្នាមជ្រួញ។ ចាប់ជ្រុងសូត្រមួយ ហើយច្របាច់វានៅក្នុងដៃរបស់អ្នករយៈពេលពីរបីវិនាទី។សូត្រគុណភាពខ្ពស់[^1] នឹងមានភាពជ្រួញតិចតួចបំផុត ខណៈពេលដែលសូត្រដែលមានតម្លៃថោកជាងនឹងកាន់ស្នាមជ្រួញបានកាន់តែងាយស្រួល។

ទីការធ្វើតេស្តពន្លឺ និងត្បាញ[^៤]

បន្ទាប់មក សូមក្រឡេកមើលពីរបៀបដែលសូត្រឆ្លុះបញ្ចាំងពន្លឺ។សូត្រគុណភាពខ្ពស់[^1] ជាពិសេសសូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5] មានពន្លឺចែងចាំងដ៏ស្រស់ស្អាត និងស្មុគស្មាញ មិនមែនជាពន្លឺចែងចាំងធម្មតានោះទេ។ វាគួរតែមើលទៅដូចជាគុជខ្យង ជាមួយនឹងពន្លឺស្រាលៗដែលហាក់ដូចជាមកពីខាងក្នុងក្រណាត់។ នៅពេលអ្នករំកិលក្រណាត់ ពន្លឺគួរតែចាំងលើផ្ទៃ ដោយបង្កើតជាតំបន់ពន្លឺ និងស្រមោល។ នេះដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធត្រីកោណនៃសរសៃសូត្រឆ្លុះបញ្ចាំងពន្លឺនៅមុំផ្សេងៗគ្នា។ ផ្ទុយទៅវិញ សូត្រសំយោគមានពន្លឺចែងចាំងរាបស្មើ ពណ៌ស និងភ្លឺខ្លាំងពេក ដែលមើលទៅដូចគ្នាពីគ្រប់មុំ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ សូមពិនិត្យមើលការត្បាញ។ ក្រណាត់សូត្រល្អនឹងមានត្បាញតឹង និងស៊ីសង្វាក់គ្នា ដោយគ្មានចំណុចខ្វះខាត ឬឧបសគ្គដែលអាចមើលឃើញ។

តើសូត្រមួយណាមានគុណភាពល្អបំផុត?

អ្នកធ្លាប់លឺពាក្យដូចជា Mulberry, Charmeuse និង Momme ប៉ុន្តែតើវាមានន័យយ៉ាងណា? វាច្របូកច្របល់ណាស់។ អ្នកគ្រាន់តែចង់ទិញសូត្រដ៏ល្អបំផុត ប៉ុន្តែពាក្យស្លោកធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការប្រៀបធៀប។សូត្រល្អបំផុត និងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុតនៅលើពិភពលោកគឺ 100%សូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5] ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់ចំនួនម៉ាក់[^2]។ ធំធាត់នៅក្នុងទ្រុងចិញ្ចឹម ដោយបរិភោគស្លឹកម៉ាលបឺរីយ៉ាងតឹងរ៉ឹងប៊មប៊ីក ម៉ូរី[^៦]ដង្កូវនាងផលិតសរសៃសូត្រដែលវែងបំផុត រឹងមាំបំផុត និងមានឯកសណ្ឋានបំផុត ដែលបង្កើតបានជាក្រណាត់ដ៏ប្រណិត និងមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

ខ្ញុំតែងតែប្រាប់អតិថិជនរបស់ខ្ញុំថា ប្រសិនបើពួកគេកំពុងស្វែងរកអ្វីដែលល្អបំផុត ចម្លើយគឺតែងតែជា...សូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5]។ ការថែទាំ និងការគ្រប់គ្រងដែលចូលទៅក្នុងការផលិតរបស់វា នាំឱ្យមានកម្រិតគុណភាពដែលសូត្រផ្សេងទៀតមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ប៉ុន្តែដើម្បីយល់ឱ្យបានពេញលេញថាហេតុអ្វីបានជាវាល្អបំផុត អ្នកក៏ត្រូវយល់ពីទម្ងន់របស់វា ដែលយើងវាស់នៅក្នុង Momme។

ហេតុអ្វីបានជាសូត្រ Mulberry លេចធ្លោជាងគេ

អាថ៌កំបាំង​ទៅសូត្រ​ម៉ាលបឺរីឧត្តមភាពរបស់ [^5] ស្ថិតនៅក្នុងការផលិតរបស់វា។ ដង្កូវនាង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថាប៊មប៊ីក ម៉ូរី[^៦], ត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងបរិស្ថានដែលមានការគ្រប់គ្រង។ ពួកវាត្រូវបានផ្តល់អាហារផ្តាច់មុខនៃស្លឹកឈើពីដើមម៉ាលបឺរី។ ដំណើរការដោយប្រុងប្រយ័ត្ននេះធានាថាសរសៃសូត្រដែលពួកគេបង្វិលសម្រាប់សំបុករបស់វាមានប្រវែងវែងពិសេស ពណ៌សសុទ្ធ និងកម្រាស់ឯកសណ្ឋាន។ នៅពេលដែលសរសៃវែងទាំងនេះត្រូវបានត្បាញទៅជាក្រណាត់ ពួកវាបង្កើតជាសម្ភារៈដែលរលោងខ្លាំង រឹងមាំ និងប្រើប្រាស់បានយូរ។ ផ្ទុយទៅវិញ "សូត្រព្រៃ" មកពីដង្កូវដែលស៊ីស្លឹកឈើផ្សេងៗ ដែលបណ្តាលឱ្យសរសៃខ្លីជាង មិនសូវស្មើគ្នា ដែលមិនទន់ ឬប្រើប្រាស់បានយូរ។ នេះជាមូលហេតុដែលនៅពេលអ្នកវិនិយោគលើ 100%សូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5] អ្នកកំពុងវិនិយោគលើគុណភាពសូត្រដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

តួនាទីរបស់ម៉ាក់ក្នុងគុណភាព

ម៉ុមម (ម.ម.) គឺជាឯកតាទម្ងន់របស់ជប៉ុន ដែលឥឡូវនេះជាស្តង់ដារសម្រាប់វាស់ដង់ស៊ីតេសូត្រ។ សូមគិតថាវាដូចជាចំនួនខ្សែស្រឡាយសម្រាប់កប្បាស។ លេខម៉ុមមកាន់តែខ្ពស់មានន័យថាក្រណាត់ប្រើប្រាស់សូត្រកាន់តែច្រើនក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ដែលធ្វើឱ្យវាធ្ងន់ជាង ក្រាស់ជាង និងប្រើប្រាស់បានយូរជាង។ ខណៈពេលដែលសូត្រម៉ុមមដែលស្រាលជាងគឺល្អសម្រាប់ក្រមាឆ្ងាញ់ៗ ខ្ពស់ជាងនេះ...ចំនួនម៉ាក់[^2] គឺចាំបាច់សម្រាប់របស់របរដែលឃើញមានការប្រើប្រាស់ច្រើនជាង ដូចជាស្រោមខ្នើយ និងមួកសុវត្ថិភាព។ សម្រាប់ផលិតផលទាំងនេះ ជាធម្មតាខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យចាប់ផ្តើមជាមួយទំហំ 19 ម៉ម ប៉ុន្តែទំហំ 22 ឬ 25 ម៉ម ផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ប្រណីតជាង ហើយនឹងមានរយៈពេលយូរជាងនេះជាមួយនឹងការថែទាំត្រឹមត្រូវ។

តើសូត្រទាំងបួនប្រភេទមានអ្វីខ្លះ?

ក្រៅពី Mulberry អ្នកឃើញប្រភេទផ្សេងទៀតដូចជា Tussah និង Eri។ តើមានអ្វីខុសគ្នា? នេះបន្ថែមភាពច្របូកច្របល់មួយទៀត។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវដឹងពីអ្វីដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់ផលិតផលដែលមានគុណភាព។ខណៈពេលដែលមានសូត្រជាច្រើនប្រភេទ ជាទូទៅពួកវាត្រូវបានបែងចែកជាបួនប្រភេទសំខាន់ៗគឺ ម៉ុលបឺរី (Mulberry) ទូសា (Tussah) អេរី (Eri) និង មូហ្គា (Muga)។ ម៉ុលបឺរីគឺជាប្រភេទសូត្រដែលពេញនិយមបំផុត និងមានគុណភាពខ្ពស់បំផុត។ សូត្របីប្រភេទផ្សេងទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "សូត្រព្រៃ" ពីព្រោះវាត្រូវបានផលិតដោយដង្កូវនាងដែលមិនត្រូវបានដាំដុះ។

ក្នុងរយៈពេល 20 ឆ្នាំរបស់ខ្ញុំនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសូត្រ ខ្ញុំបានធ្វើការជាមួយក្រណាត់ជាច្រើន ប៉ុន្តែការផ្តោតអារម្មណ៍របស់ខ្ញុំតែងតែផ្តោតលើការផ្តល់ជូនអ្វីដែលល្អបំផុតសម្រាប់អតិថិជនរបស់ខ្ញុំ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅ Wonderful Silk យើងប្រើប្រាស់ស្ទើរតែទាំងស្រុងសូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5]។ ខណៈពេលដែលសូត្រព្រៃមានសម្រស់ពិសេសរបស់វា ពួកវាមិនអាចផ្គូផ្គងនឹងភាពទន់ ភាពរឹងមាំ និងភាពរលោងដែលអតិថិជនរបស់យើងរំពឹងទុកពីផលិតផលប្រណីតបានទេ។ ចូរយើងស្វែងយល់ពីប្រភេទសំខាន់ៗទាំងបួននេះដោយសង្ខេប ដើម្បីអ្នកអាចមើលឃើញថាហេតុអ្វីបានជាសូត្រព្រៃជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់ទំនិញលំដាប់ខ្ពស់។

ជើងឯក​គ្រង​រាជ្យ៖ សូត្រ​មុលបឺរី

ដូចដែលយើងបានពិភាក្សារួចមកហើយថាសូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5] គឺជាស្តង់ដារមាស។ វាមានប្រហែល 90% នៃការផ្គត់ផ្គង់សូត្ររបស់ពិភពលោក។ ផលិតដោយប៊មប៊ីក ម៉ូរី[^៦]សរសៃរបស់វាវែង ឯកសណ្ឋាន និងមានពណ៌សសុទ្ធដោយធម្មជាតិ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការជ្រលក់ពណ៌ស្មើៗគ្នា និងបណ្តាលឱ្យក្រណាត់សូត្ររលោង និងប្រើប្រាស់បានយូរបំផុត។ វាជាសូត្រតែមួយគត់ដែលផលិតដោយដង្កូវនាងដាំដុះ ដែលជាមូលហេតុដែលគុណភាពរបស់វាមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពេលអ្នកទិញផលិតផលដូចជាស្រោមខ្នើយសូត្រ ឬមួកសក់ នេះគឺជាប្រភេទសូត្រដែលអ្នកចង់បាន។

សូត្រព្រៃ

ប្រភេទ​បី​ប្រភេទ​ផ្សេងទៀត​ត្រូវ​បាន​ដាក់​ជា​ក្រុម​ជាមួយគ្នា​ជា "សូត្រ​ព្រៃ" ពីព្រោះ​ដង្កូវ​នាង​មិន​ត្រូវ​បាន​ចិញ្ចឹម​ទេ ហើយ​រស់នៅ​ក្នុង​ជម្រក​ធម្មជាតិ​របស់​វា។

• សូត្រធូសា[^៨]:ផលិតដោយដង្កូវនាងប្រភេទផ្សេងមួយដែលស៊ីស្លឹកឈើអុក។ សូត្រនេះមានសរសៃខ្លីជាង រដុបជាង និងមានពណ៌មាស ឬពណ៌ត្នោតធម្មជាតិ។ វាមិនទន់ដូច...សូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5] ហើយពិបាកលាបពណ៌ជាង។
• អេរី សូត្រ[^៩]:ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "សូត្រសន្តិភាព" ពីព្រោះដង្កូវនាងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចេញពីសំបុករបស់វាមុនពេលប្រមូលផលសូត្រ។ សរសៃរបស់វាខ្លីជាង និងមានវាយនភាពដូចរោមចៀម ឬកប្បាស ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវរលោងដូច...សូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^៥]។
• សូត្រមូហ្គា[^១០]:សូត្រព្រៃដ៏កម្រ និងថ្លៃនេះត្រូវបានផលិតដោយដង្កូវនាងនៅរដ្ឋអាសាម ប្រទេសឥណ្ឌា។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានពន្លឺពណ៌មាសធម្មជាតិ និងភាពធន់ខ្លាំង ប៉ុន្តែវាយនភាពរដុបរបស់វាធ្វើឱ្យវាមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ស្រាលៗដូចជាស្រោមខ្នើយជាដើម។
  

  ប្រភេទសូត្រ	របបអាហារដង្កូវនាង	លក្ខណៈជាតិសរសៃ	ការប្រើប្រាស់សំខាន់
  មុលបឺរី	ស្លឹក​ម៉ាលបឺរី	វែង រលោង ឯកសណ្ឋាន សសុទ្ធ	គ្រែគេងប្រណីត[^7], សម្លៀកបំពាក់
  ទូសា	ស្លឹកឈើអុក និងស្លឹកឈើផ្សេងៗទៀត	ខ្លីជាង រដុបជាង និងមានពណ៌មាសធម្មជាតិ	ក្រណាត់ធ្ងន់ជាង, អាវធំ
  អេរី	ស្លឹកល្ហុង	ខ្លី, រោមចៀម, ក្រាស់, ពណ៌សស្លេក	ក្រមា, ភួយ
  មូហ្គា	ស្លឹកសោម និង ស្លឹកសូលូ	មាសធម្មជាតិ រឹងមាំ រឹងមាំល្អ	សម្លៀកបំពាក់ប្រពៃណីឥណ្ឌា

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

នៅទីបំផុត ភាពខុសគ្នារវាងសូត្រថោក និងសូត្រថ្លៃ គឺអាស្រ័យទៅលើប្រភព ទម្ងន់ និងអារម្មណ៍។សូត្រ​ម៉ាលបឺរី[^5] ជាមួយនឹងកម្រិតខ្ពស់ជាងចំនួនម៉ាក់[^2] ផ្តល់នូវភាពទន់ភ្លន់ ភាពធន់ និងភាពប្រណីតដែលមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។

[^1]: ការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈនៃសូត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់អាចជួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តទិញដោយមានព័ត៌មាន។ [^2]: ស្វែងយល់អំពីចំនួន Momme ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលវាប៉ះពាល់ដល់គុណភាព និងភាពធន់នៃសូត្រ។ [^3]: ធ្វើជាម្ចាស់នៃការធ្វើតេស្តប៉ះដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណសូត្រដែលមានគុណភាពខ្ពស់យ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលទិញទំនិញ។ [^4]: ស្វែងយល់ពីការធ្វើតេស្តនេះដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលសូត្រឆ្លុះបញ្ចាំងពន្លឺ និងគុណភាពត្បាញរបស់វា។ [^5]: ស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលសូត្រ Mulberry គឺជាស្តង់ដារមាសក្នុងគុណភាពសូត្រ និងដំណើរការផលិតតែមួយគត់របស់វា។ [^6]: ស្វែងយល់អំពីដង្កូវនាង Bombyx mori និងតួនាទីរបស់វាក្នុងការផលិតសូត្រលំដាប់ខ្ពស់។ [^7]: ស្វែងយល់ពីមូលហេតុដែលសូត្រគឺជាជម្រើសដែលពេញចិត្តសម្រាប់ក្រណាត់គ្រែប្រណីត និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា។ [^8]: ស្វែងយល់អំពីការផលិតរបស់ Tussah Silk និងលក្ខណៈពិសេសប្លែកៗរបស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងសូត្រ Mulberry។ [^9]: ស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិតែមួយគត់របស់ Eri Silk និងការអនុវត្តរបស់វានៅក្នុងវាយនភណ្ឌ។ [^10]: ស្វែងយល់ពីភាពកម្រ និងលក្ខណៈនៃសូត្រ Muga ដែលជាប្រភេទសូត្រព្រៃតែមួយគត់។